Les étapes d’assemblage de la lame de trancheuse à viande congelée

La capacité de production de la trancheuse à viande congelée est déterminée par la capacité de coupe de la lame. Parce que la viande congelée doit être déchargée des trous après la coupe, le chargeur à vis peut continuer à alimenter, sinon, aucune quantité d’alimentation ne fonctionnera, au contraire, un blocage du matériau se produira. Les étapes d’assemblage de la lame sont :

1. Installez d’abord les protège-couteaux gauche et droit.

2, tournez les boutons de fixation des couteaux à trancher gauche et droit dans le sens inverse des aiguilles d’une montre pour sortir.

3. Desserrez la clé de réglage de l’angle d’inclinaison du couteau trancheur de la trancheuse à viande congelée.

4. Tenez le dos du couteau à trancher avec la lame vers le haut et insérez soigneusement le porte-couteau par le côté.

5. Tournez le bouton de fixation de la lame dans le sens des aiguilles d’une montre pour appuyer uniformément sur la lame de coupe de la trancheuse à viande congelée sans la serrer.

6. Déplacez la clé de réglage de l’angle d’inclinaison de la lame, réglez l’angle arrière de la lame de coupe à la position souhaitée, puis serrez le boulon de la clé de réglage de l’angle d’inclinaison de la lame.

7. Tournez le bouton de fixation de la lame dans le sens des aiguilles d’une montre pour serrer uniformément la lame de coupe.

La lame est la partie principale de la trancheuse à viande congelée et la partie qui a le plus de contact avec la viande. Son assemblage doit être strictement conforme aux étapes correspondantes, et il doit être serré et fixé pour qu’il puisse couper l’agneau longtemps.