Apa jinis dhasar saka slicers daging sapi lan wedhus

1. Biasane ana limang jinis pangiris daging sapi lan wedhus, sing bisa dipérang dadi limang kategori ing ngisor iki miturut struktur.

(1) Sliding slicer.

(2) Tipe push (jinis sled) slicer.

(3) Kriostat. Sing paling umum digunakake yaiku pemotong rotary.

(4) Pengiris goyang.

(5) Rotary slicer.

2. Klasifikasi pengiris daging sapi lan daging kambing

⑴, dipérang dadi slicer semi-otomatis lan slicer otomatis.

⑵, klasifikasi ukuran: 1, 8 inci, 8 inci kalebu kemampuan 8 inci lan ing 8 inci bisa dipotong.

2. 10-inch 10-inch kalebu kemampuan 10-inch lan ing 10-inch bisa Cut.

3. 12-inch 12-inch bisa Cut kalebu kemampuan 12-inch lan ing 12-inch.