Pangopènan pangiris daging wedhus blades

1. Ana akeh jinis grindstones kanggo ngiris daging beku lan slicer daging kambing; grindstone alam: kasebut kanthi teliti, pilih inkstone karo inkstone murni, impurity-free lan relatif hard, sing rada alus lan astringent digunakake kanggo “gilingan kasar”; sing hard lan Gamelan digunakake kanggo “gilingan kasar” Kanggo “gilingan nggoleki”.

2. Industrial emas baja grinding watu; ana macem-macem specifications lan gelar, lan fineness punika seragam, kang digunakake kanggo tlatah longkangan gedhe ing agul-agul slicing karo karusakan abot.

3. Kaca flat: Cut ukuran cocok kanggo mecah watu, lan nambah abrasives kayata timbal oksida ing lumahing watu mecah. Watu nggiling biasa digunakake kanthi cara sing padha. Kauntungane yaiku bubuk grinding utawa slurry saka fineness beda bisa diganti. Papan digunakake kanggo “gilingan kasar”, “gilingan medium” utawa “gilingan nggoleki”.

4. Ukuran watu asahan bisa beda-beda miturut ukuran lan jinis piso irisan irisan daging beku lan irisan daging kambing. Nalika ngasah piso, sampeyan kudu nambah lenga lubricating dilute, banyu soapy utawa banyu, lenga luwih apik, lan grindstone kudu dibusak sawise nggunakake Abrasives lan filings logam cilik. Watu nggiling dipasang ing kothak, lan ana grooves ing saubengé watu mecah kanggo nggampangake saluran keluwihan lenga lan banyu.