Вакуумдук чыгаруу ыкмасы козу кескич

Биз жаңы жана жакшыраак даамдуу эт кесимдерин даамдай алышыбыз үчүн, жабдыктын жаңылыгын жана аны жакшыраак колдонуунун эффективдүүлүгүн камсыз кылуу үчүн козу кескичти колдонууда пакеттеги абаны өз убагында чыгарып турушубуз керек. Ошентип, козу кескичти вакуумдук соргучтун кандай ыкмалары бар?

1. Аба чыгаруучу пломба койдун этин кескичтеги вакуумдук насос аркылуу таңгак контейнеринен абаны алуу болуп саналат. Белгилүү бир вакуум даражасына жеткенден кийин, ал дароо жабылат жана вакуумдук идиш таңгактоочу контейнерде вакуумдук абалды түзөт.

2. Жылытуу жана сарптоо кой этин кескичке толтурулган идишти ысытуу, абанын термикалык кеңейиши жана тамак-аштагы суунун бууланышы аркылуу таңгак идишиндеги абаны чыгаруу, андан кийин таңгактоочу идиш белгилүү бир формага келтирүү үчүн пломбалоо жана муздатуу жолу менен жүргүзүлөт. вакуум даражасы. Жылытуу жана чыгаруу ыкмасы менен салыштырганда, абаны чыгаруу жана жабуу ыкмасы жылытуу убактысын кыскартып, тамактын түсүн жана даамын жакшыраак сактай алат.

Кой этин кескич абаны сордуруу жана жылытуу, ичиндеги абаны чыгаруу, белгилүү асептикалык чөйрөнү түзүү, анын вакуумдук даражасын сактоо, машинаны жаңылоо жана этти даамдуу кармоо аркылуу вакуумдук сордурууга жетише алат.

Жогорудагы кой этин кескичтин вакуумдук соргуч ыкмасы. Биз аны насос менен жылытуу менен жетише алабыз. Бул ыңгайлуу, жөнөкөй жана практикалык. Колдонуучулар сапаттуу эт кесимдерин даамын татуу үчүн биз бул тууралуу биле алабыз.