Процес обраде вертикалне машине за резање јагњећег меса

Пошто се говеђе и овчеће ролнице које једемо обрађују на овој опреми, хајде да упознамо процес обраде ове опреме на јунећем и овчетини.

Пре сечења говеђег и овчећег меса, замрзаћемо месо, или можемо купити велике ролнице које су замрзнуте од стране других прерађивачких компанија, а могу се сећи директно на машини на одговарајућој температури, јер је оригинални диск секач може само да сече. Сировина се замрзава у округле ролнице, тако да неки прерађивачи који замрзавају сопствено месо не могу да заврше посао сечења, док је вертикални резач другачији. Због јединственог дизајна машине, месо које су замрзнули обични трговци може се користити. Сировине, ово штеди много трошкова.

Интелигентни систем нумеричке контроле је такође још једна значајна карактеристика вертикалне машине за резање овчетине: долазак интелигентне ере може нам уштедети много времена и радне снаге. Интелигентна нумеричка контрола може да контролише дебљину исечених ролница и може аутоматски да открије да ли су сировине исечене. Након што је сировина исечена, уређај за гурање меса машине се може вратити у првобитни положај.

Оштрица је такође још једна главна карактеристика вертикалног секача јагњетине. Квалитет сечива и угао сечива играју веома важну улогу у изгледу облика реза и одржавању квалитета меса. Оштрице вертикалних резача су углавном направљене од домаћег брзорезног алатног челика или увезених материјала за сечиво, што може осигурати да се месне ролне превише смрзну током резања, што ће оштетити сечива и смањити број купаца који оштре нож. Учините прераду говеђег и овчећег меса лакшом и уштедим радну снагу.

Као главна опрема за прераду говедине и овчетине, вертикални секач може уштедети много трошкова, радне снаге и времена за мала и средња МСП за прераду меса у тренутној ситуацији да цена говедине и овчетине генерално расте. Тржиште компанија за прераду прехрамбених машина је позитивно.