Försiktighetsåtgärder för underhåll av  nöt- och fårköttsskärare

1. Det rekommenderas att utbilda specialiserad personal för att ansvara för den dagliga driften av nöt- och fårköttsskäraren. Om en person saknar en grundläggande förståelse för arbetsprincipen och arbetsstegen för nöt- och fårköttsskivarutrustningen är det svårt att använda skivaren korrekt. Utrustningen måste hanteras och användas av en dedikerad person.

2. Nödhantering: Om en olycka inträffar under driften av utrustningen för skärning av nötkött och fårkött, stäng av strömförsörjningen så snart som möjligt, stäng av strömbrytaren och kontrollera och analysera sedan problemet noggrant, lös problemet och undvik rusar.