Намудҳои асосии он кадомҳоянд буридани гушти гов ва гусфанд

1. Одатан панҷ намуди асосии буридани гӯшти гов ва гӯсфанд мавҷуд аст, ки аз рӯи сохтор онҳоро ба панҷ категорияи зерин тақсим кардан мумкин аст.

(1) Буридакунандаи лағжанда.

(2) Буридакунандаи навъи тела (навъи чана).

(3) Криостат. Аз ҳама бештар истифодашаванда буридани чархзананда аст.

(4) Буридакунандаи ларзиш.

(5) Буридакунандаи гардишкунанда.

2. Таснифи гӯшти гов ва гӯсфанд буридан

⑴, ба буридани нимаавтоматӣ ва буридани автоматӣ тақсим карда мешавад.

⑵, таснифи андоза: 1, 8 дюйм, 8 дюйм, аз ҷумла қобилияти 8 дюйм ва дар дохили 8 дюймро буридан мумкин аст.

2. 10-дюймаи 10-дюймаи аз ҷумла қобилияти 10-дюймаи ва дар доираи 10-дюймаи мумкин бурида.

3. 12-дюймаи 12-дюймаи метавонад бурида, аз ҷумла қобилияти 12-дюймаи ва дар доираи 12-дюймаи.