หลักการทำงานของ เครื่องตัดเนื้อและเนื้อแกะ

①มีตัวแบ่งส่วนเนื้อและเนื้อแกะแบบหมุนและเลื่อนออกสำหรับกล้องจุลทรรศน์แบบออปติคัล และเครื่องสไลด์แบบบางเฉียบสำหรับกล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอน โดยใช้มีดแก้วหรือมีดเพชรเพื่อทำชิ้นที่บางเฉียบ

②เครื่องตัดเนื้อและเนื้อแกะแบบจานมีดประกอบด้วยแผ่นมีด ปลอก รางป้อนอาหาร และอุปกรณ์ส่งกำลัง

③เครื่องตัดเนื้อและเนื้อแกะคุณภาพสูงสามารถตัดแถบโพลีเมอร์เป็นอนุภาคได้

④ เครื่องตัดเนื้อและเนื้อแกะแบบพิเศษประกอบด้วยแถบนำทาง ลูกกลิ้งป้อนอาหาร ลูกกลิ้งอัดแรงดัน และหัวตัดแบบหมุน

โดยสรุป หลักการทำงานของตัวแบ่งส่วนข้อมูลเนื้อวัวและเนื้อแกะนั้นเป็นหลัก: หัวตัดของตัวแบ่งส่วนเนื้อและเนื้อแกะนั้นขับเคลื่อนด้วยเกียร์แบบแปรผันอย่างต่อเนื่อง ลูกกลิ้งป้อนอาหารถูกขับเคลื่อนด้วยหัวตัดผ่านชุดเกียร์ที่เปลี่ยน และ ติดตั้งหัวตัดตามขนาดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า มีหลายใบ.