Nguyên tắc làm việc của máy thái thịt bò và thịt cừu

①Có máy thái thịt bò và thịt cừu quay và trượt dùng cho kính hiển vi quang học và máy thái siêu mỏng cho kính hiển vi điện tử, sử dụng dao thủy tinh hoặc dao kim cương để cắt lát siêu mỏng;

②Máy thái thịt bò và thịt cừu loại đĩa dao được cấu tạo chủ yếu bao gồm đĩa dao, vỏ, máng ăn và thiết bị truyền động.

③Máy thái thịt bò và thịt cừu chất lượng cao có thể cắt dải polyme thành các hạt;

④Máy thái thịt bò và thịt cừu đặc biệt bao gồm một dải dẫn hướng, một con lăn tiếp liệu, một con lăn áp lực và một đầu dao quay.

Tóm lại, nguyên lý hoạt động của máy thái thịt bò và thịt cừu chủ yếu là: đầu dao của máy thái thịt bò và thịt cừu được dẫn động bởi một hộp số biến thiên liên tục, trục tiếp liệu được truyền động bởi đầu máy cắt thông qua một bộ bánh răng thay đổi, và đầu cắt được lắp đặt theo kích thước cắt rãnh. Có nhiều lưỡi.