- 27
- Apr
በበግ ጠቦት የተቆረጠ ያልተስተካከለ የበግ ውፍረት ምክንያቶች
በ የተቆረጠ ጠቦት ያልተስተካከለ ውፍረት ምክንያቶች የበግ ጠቦት
በሞቃታማ ድስት ሬስቶራንቶች ውስጥ በጥቅልል የተቆረጠ የበግ ሰሃን ይኖራል። እንዲህ ዓይነቱ የበግ ጠቦት በመሠረቱ የበግ ጠቦት የተቆረጠ ነው. ጠቦትን ለመቁረጥ መጠቀም ብዙ ጊዜ ይቆጥባል እና ጠቦቱን ደንበኛው በሚፈልገው ቅርጽ መቁረጥ ይችላል. በማሽኑ የተቆረጠ የበግ ጠቦት ያልተስተካከለ ውፍረት ምክንያቱ ምንድን ነው?
1. ምላጩ መቀየር አለበት ማለት ነው, እና አዲሱ ምላጭ የበግ ሹራብ በፍጥነት እንዲሰራ ያደርገዋል.
2. የበግ ሥጋ ጥቅልል ለመቀዝቀዝ በጣም ከባድ ነው, ስለዚህ ከመቁረጥዎ በፊት በደንብ በጨርቅ ተጠቅልሎ በክፍሉ የሙቀት መጠን ውስጥ ቀስ ብሎ ማስቀመጥ ያስፈልጋል.
3. የበግ ጥቅልሎች አልተስተካከሉም.
4. የበግ ስጋ መቆራረጡ የስጋውን ባፍል ውፍረት ያስተካክላል.
5. ውፍረቱን ካስተካከለ በኋላ የማዞሪያው መጠን ካለ ለማየት የክብሩን ውፍረት ያስተካክሉ.
ከላይ በተጠቀሱት ምክንያቶች መሰረት የበግ ጠቦት የተቆረጠው የበግ ውፍረቱ ያልተስተካከለ ሲሆን የማሽኑን ችግር ከላይ በተጠቀሰው ዘዴ ማረጋገጥ ይቻላል, እና እንደ ችግሩ ተገቢውን መፍትሄ ማግኘት ይቻላል, ስለዚህም ውፍረቱ. በማሽኑ የተቆረጠው በግ አንድ ዓይነት ነው.