Причини нерівномірної товщини зрізу баранини нарізка баранини

There will be a plate of lamb cut into rolls in hot pot restaurants. Such lamb is basically cut with a lamb slicer. Using it to cut lamb saves a lot of time and can cut the lamb into the shape the customer wants. What is the reason for the uneven thickness of lamb cut by the machine?

1. Це означає, що лезо потрібно змінити, і нове лезо може прискорити роботу різання для ягняти.

2. The mutton roll is too hard to freeze, so it needs to be wrapped tightly with a cloth and placed at room temperature slowly before cutting.

3. Рулети з баранини не закріплені.

4. Чи регулює нарізка баранини товщину перегородки для м’яса, фіксується.

5. Відрегулюйте товщину ручки, щоб побачити, чи є обертання після налаштування товщини.

Відповідно до вищенаведених причин, коли товщина баранини, нарізаної різачкою для баранини, нерівномірна, проблему машини можна перевірити за наведеним вище методом, і відповідно до проблеми можна знайти відповідне рішення, щоб товщина баранина, нарізана машиною, однорідна.