Kəsilmiş quzunun qeyri-bərabər qalınlığının səbəbləri quzu dilimləyicisi

Qaynar yeməkxanalarda rulonlarda kəsilmiş bir boşqab quzu əti olacaq. Belə quzu əsasən quzu dilimləyicisi ilə kəsilir. Quzu ətini kəsmək üçün istifadə etmək çox vaxta qənaət edir və quzunu müştərinin istədiyi formada kəsə bilər. Maşınla kəsilən quzu ətinin qalınlığının qeyri-bərabər olmasının səbəbi nədir?

1. Bu o deməkdir ki, bıçağın dəyişdirilməsi lazımdır və yeni bıçaq quzu dilimləyicisinin daha sürətli işləməsinə səbəb ola bilər.

2. Qoyun əti rulonunu dondurmaq çox çətindir, ona görə də kəsməzdən əvvəl onu bir parça ilə möhkəm bükmək və otaq temperaturunda yavaş-yavaş qoymaq lazımdır.

3. Quzu rulonları sabit deyil.

4. Qoyun əti dilimləyicisinin ət qabığının qalınlığını tənzimləyib-tənzimləməməsi müəyyən edilir.

5. Qalınlığı tənzimlədikdən sonra hər hansı bir fırlanma miqdarının olub olmadığını görmək üçün düymənin qalınlığını tənzimləyin.

Yuxarıda göstərilən səbəblərə görə, quzu dilimləyicisi ilə kəsilən quzunun qalınlığı qeyri-bərabər olduqda, maşının problemi yuxarıda göstərilən üsula uyğun olaraq yoxlanıla bilər və problemə uyğun olaraq uyğun həll tapıla bilər ki, qalınlığı maşınla kəsilən quzu ətinin vahiddir.