كيفية ضبط السكين الدائري لتقطيع اللحوم المجمدة بعد ارتدائها

السكين الدائري هو جزء مهم جدًا من تقطيع اللحم المجمد. غالبًا ما يكون السكين المستدير ملامسًا للحم. بعد وقت طويل ، سوف تبلى حتما. ما هي التدابير التي ينبغي اتخاذها لتعديله؟

1. تعديل لوحة تعديل السماكة:

قم بفك براغي القفل. يجب أن تكون لوحة ضبط السماكة قريبة من السكين المستدير ، ويجب أن تكون الفجوة بين الشفرة والسكين من 1 إلى 2 مم. شد البراغي.

2. تعديل طاولة اللحوم تقطيع اللحوم المجمدة:

قم بفك براغي القفل. حرك دعامة حامل اللحوم إلى اليمين. أحكم ربط المسمارين.

3. تعديل الفجوة بين السكين الدائري لتقطيع اللحوم المجمدة وطاولة تحميل اللحوم:

قم بفك الجوز الكبير وخذ محطة التنزيل لأعلى. قم بفك برغي القفل. اضبط البرغي لضبط الفجوة بين السكين المستدير وحامل اللحم ، ثم شد برغي القفل. قم بتثبيت طاولة تحميل اللحوم ، وتأكد من أن الفجوة بين السكين الدائري ومنضدة تحميل اللحوم تتراوح من 3 إلى 4 مم ، واضبطها على حالة جيدة. أحكم ربط برغي القفل.

4. الضبط الجزئي لمبراة آلة تقطيع اللحوم المجمدة:

يتم ارتداء السكين المستدير ويصبح القطر أصغر ، لذلك يجب إنزال المبراة.

بعد تهالك السكين الدائري لتقطيع اللحوم المجمدة ، يمكن تعديلها وفقًا للطرق المذكورة أعلاه ، مثل لوحة الضبط والأجزاء الأخرى ، خاصة تلك التي تكون أكثر تلامسًا مع اللحم ، بحيث تكون الكفاءة تحسن أثناء الاستخدام.