냉동 고기 슬라이서의 원형 칼을 착용한 후 조정하는 방법

냉동 고기 슬라이서의 매우 중요한 부분은 둥근 칼입니다. 둥근 칼은 종종 고기와 접촉합니다. 오랜 시간이 지나면 필연적으로 마모됩니다. 조정하려면 어떤 조치를 취해야 합니까?

1. 두께 조절판의 조절:

두 개의 잠금 볼트를 풉니다. 두께조절판은 원형칼에 가깝게 하고 칼날과 칼날의 간격은 1~2mm가 되도록 한다. 볼트를 조입니다.

2. 미트테이블 조정 냉동 고기 슬라이서:

두 개의 잠금 볼트를 풉니다. 고기 캐리어 지지대를 오른쪽으로 이동합니다. 두 개의 볼트를 조입니다.

3. 냉동 고기 슬라이서의 원형 칼과 고기 적재 테이블 사이의 간격 조정:

큰 너트를 풀고 다운로드 스테이션을 위쪽으로 가져갑니다. 잠금 나사를 풉니다. 나사를 조정하여 둥근 칼과 고기 캐리어 사이의 간격을 조정한 다음 잠금 나사를 조입니다. 고기 적재대를 설치하고 원형 칼날과 고기 적재대 사이의 간격이 3~4mm인지 확인하고 좋은 상태로 조정합니다. 잠금 나사를 조입니다.

4. 냉동 고기 슬라이서의 숫돌 부분 조정:

The round knife is worn and the diameter becomes smaller, so the sharpener needs to be lowered.

After the round knife of the frozen meat slicer is worn out, it can be adjusted according to the above methods, such as the adjustment plate and other parts, especially the ones that are more in contact with the meat, so that the efficiency will be improved during use.