Slik justerer du den runde kniven til den frosne kjøttskjæreren etter at den er slitt

En veldig viktig del av den frosne kjøttskjæreren er den runde kniven. Den runde kniven er ofte i kontakt med kjøttet. Etter lang tid vil den uunngåelig slites ut. Hvilke tiltak bør iverksettes for å justere det?

1. Justering av tykkelsesjusteringsplate:

Løsne de to låseboltene. Tykkelsesjusteringsplaten skal være nær den runde kniven, og avstanden mellom bladet og kniven skal være 1 til 2 mm. Stram boltene.

2. Justering av kjøttbordet til frossen kjøttskjærer:

Løsne de to låseboltene. Flytt kjøttbærerstøtten til høyre. Stram de to boltene.

3. Spaltejusteringen mellom rundkniven på den frosne kjøttskjæreren og kjøttpåfyllingsbordet:

Løsne den store mutteren og ta nedlastingsstasjonen oppover. Løsne låseskruen. Juster skruen for å justere gapet mellom den runde kniven og kjøttbæreren, og stram deretter låseskruen. Installer kjøttpåfyllingsbordet, kontroller at avstanden mellom den runde kniven og kjøttpåfyllingsbordet er 3 til 4 mm, og juster det til en god stand. Stram til låseskruen.

4. Delvis justering av spisseren til den frosne kjøttskjæreren:

Den runde kniven er slitt og diameteren blir mindre, så sliperen må senkes.

Etter at den runde kniven til den frosne kjøttskjæreren er utslitt, kan den justeres i henhold til metodene ovenfor, for eksempel justeringsplaten og andre deler, spesielt de som er mer i kontakt med kjøttet, slik at effektiviteten blir forbedret under bruk.