Dondurulmuş ət dilimləyicisinin yuvarlaq bıçağını köhnəldikdən sonra necə tənzimləmək olar

Dondurulmuş ət dilimləyicisinin çox vacib bir hissəsi dəyirmi bıçaqdır. Dəyirmi bıçaq tez-tez ətlə təmasda olur. Uzun müddətdən sonra istər-istəməz köhnələcək. Onu tənzimləmək üçün hansı tədbirlər görülməlidir?

1. Qalınlığı tənzimləyən lövhənin tənzimlənməsi:

İki bağlama vintini gevşetin. Qalınlığı tənzimləyən boşqab yuvarlaq bıçağa yaxın olmalıdır və bıçaq və bıçaq arasındakı boşluq 1 ilə 2 mm arasında olmalıdır. Boltları sıxın.

2. Ət masasının tənzimlənməsi dondurulmuş ət dilimləyicisi:

İki bağlama vintini gevşetin. Ət daşıyıcı dəstəyini sağa köçürün. İki boltu sıxın.

3. Dondurulmuş ət dilimləyənin dairəvi bıçağı ilə ət yükləmə masası arasındakı boşluğun tənzimlənməsi:

Böyük qozu gevşetin və yükləmə stansiyasını yuxarıya aparın. Kilidləmə vintini gevşetin. Dəyirmi bıçaq və ət daşıyıcısı arasındakı boşluğu tənzimləmək üçün vinti tənzimləyin və sonra kilidləmə vintini sıxın. Ət yükləmə masasını quraşdırın, dairəvi bıçaqla ət yükləmə masası arasındakı boşluğun 3-4 mm olduğunu təsdiqləyin və onu yaxşı vəziyyətdə tənzimləyin. Kilidləmə vintini sıxın.

4. Dondurulmuş ət dilimləyicisinin itiləyicisinin qismən tənzimlənməsi:

Dəyirmi bıçaq köhnəlir və diametri daha kiçik olur, buna görə də itiləyicini aşağı salmaq lazımdır.

Dondurulmuş ət dilimləyicisinin yuvarlaq bıçağı köhnəldikdən sonra, tənzimləmə lövhəsi və digər hissələri, xüsusən də ətlə daha çox təmasda olanlar kimi yuxarıda göstərilən üsullara uyğun olaraq tənzimlənə bilər ki, səmərəlilik daha yüksək olacaq. istifadə zamanı təkmilləşdirilmişdir.