凍肉切片機圓刀磨損後如何調整

冷凍肉切片機的一個非常重要的部分是圓刀。 圓刀經常與肉接觸。 時間長了，難免會磨損。 應採取哪些措施對其進行調整？

1、厚度調整板的調整：

鬆開兩個鎖緊螺栓。 厚度調節板應靠近圓刀，刀片與刀之間的間隙應為1～2mm。 擰緊螺栓。

2.調整肉桌 冷凍肉切片機:

鬆開兩個鎖緊螺栓。 將肉載體支架移至右側。 擰緊兩個螺栓。

3、凍肉切片機圓刀與裝肉台的間隙調整：

鬆開大螺母並將下載站向上。 鬆開鎖定螺釘。 調整螺絲調整圓刀與肉託的間隙，然後擰緊鎖緊螺絲。 安裝裝肉台，確認圓刀與裝肉台的間隙為3～4mm，調整至良好狀態。 擰緊鎖定螺釘。

4、凍肉切片機磨刀器的局部調整：

圓刀磨損，直徑變小，需要降低磨刀器。

凍肉切片機的圓刀磨損後，可以按照上面的方法進行調整，比如調整盤等部位，尤其是與肉接觸較多的部位，這樣效率會更高。使用過程中有所改善。