Mal və qoyun əti dilimləyicisinin hava keçirməməsi

Son illərdə ən çox mal əti və qoyun əti dilimləri biz restoranlarda, supermarketlərdə və qaynar yemək restoranlarında mal-qoyun dilimləyicisi ilə kəsildiyini görmüşük. Daha yaxşı kəsmək istəyirsinizsə, bu, dilimləyicinin sızdırmazlığı ilə çox bağlıdır. Əhəmiyyətli əlaqə, gəlin mal-qoyun dilimləyicisinin hava keçirməzliyinə nəzər salaq:

1. Mal və qoyun əti dilimləyənin hava keçirməyən işləməsi əla xüsusiyyətdir. Maşın işləyərkən avadanlıq yaxşı hava keçirməzsə, avadanlıqda olan mal və qoyun ətinə müəyyən təsir göstərə bilər. Həm də çoxlu ət məhsullarını israf edəcək.

2. Hava möhürü vakuum qablaşdırma maşınıdır. Qablaşdırma qabındakı hava vakuum pompası ilə çıxarılır. Müəyyən bir vakuum dərəcəsinə çatdıqdan sonra dərhal möhürlənir və vakuum stəkanı dilimləyicinin içini vakuum vəziyyətinə gətirir.

3. Mal və qoyun əti dilimləyicisinin avadanlığı və istilik və egzoz üsulu ilə müqayisədə, havanın çıxarılması və möhürlənməsi üsulu məzmunun qızma müddətini azalda bilər və yeməyin rəngini və qoxusunu daha yaxşı qoruya bilər. Buna görə də havanın çıxarılması və sızdırmazlığı üsulu daha geniş istifadə olunur. Xüsusilə yavaş egzoz keçiriciliyi olan məhsulların qızdırılması üçün daha uyğundur. İstifadə edərkən istifadə miqdarı diqqətli olmalıdır. Dilimləmə maşını materialı çıxarmaq və sürmək üçün bir pistonu idarə etmək üçün silindrdən istifadə edir. Birtərəfli klapan material axınına nəzarət etmək üçün, maqnit qamış açarı isə silindrin vuruşunu idarə etmək üçün istifadə olunur. Bu yolla ət məhsullarına nəzarət edir. Məbləğdən istifadə etmək daha çətindir.

mal və qoyun ətinin kəsiminin effektivliyini müəyyən edir. Onun sıxlığının yoxlanılması ilə yanaşı, digər komponentlərin yoxlanılması da çox vacibdir. Onu istifadə edərkən, iş səmərəliliyini artırmaq üçün digər komponentləri yoxlamağa diqqət yetirməliyik.