Տավարի և ոչխարի միս կտրատող սարքի հերմետիկությունը

Վերջին տարիներին մեծ մասը տավարի և ոչխարի կտորներ մենք տեսել ենք ռեստորաններում, սուպերմարկետներում, իսկ տաք կաթսաների ռեստորանները կտրում են տավարի և ոչխարի միս կտրատող սարքով: Եթե ​​ցանկանում եք ավելի լավ կտրել, դա շատ կապված է կտրիչի կնքման աշխատանքի հետ: Կարևոր հարաբերություններ, եկեք տեսնենք տավարի և ոչխարի միս կտրատող սարքի հերմետիկությունը.

1. Տավարի և ոչխարի միս կտրատող սարքի հերմետիկ աշխատանքը հիանալի հատկություն է: Երբ մեքենան աշխատում է, եթե սարքավորումը լավ հերմետիկ չէ, դա կարող է որոշակի ազդեցություն ունենալ սարքավորման տավարի և ոչխարի մսի վրա: Դա նույնպես կվատնի շատ մսամթերք:

2. Air-seal-ը վակուումային փաթեթավորման մեքենա է: Փաթեթավորման տարայի օդը դուրս է քաշվում վակուումային պոմպի միջոցով: Վակուումի որոշակի աստիճանի հասնելուց հետո այն անմիջապես կնքվում է, և վակուումային մեքենան կտրիչի ներսը դարձնում է վակուումային վիճակ:

3. Համեմատ տավարի և ոչխարի միս կտրատող սարքավորման և տաքացման և արտանետման մեթոդի հետ, օդի արդյունահանման և կնքման մեթոդը կարող է նվազեցնել պարունակության տաքացման ժամանակը և ավելի լավ պահպանել սննդի գույնն ու բույրը: Հետեւաբար, ավելի լայնորեն կիրառվում է օդի արդյունահանման եւ կնքման մեթոդը: Հատկապես այն ավելի հարմար է արտանետումների դանդաղ հաղորդունակությամբ արտադրանքները տաքացնելու համար: Օգտագործելիս օգտագործման քանակությունը պետք է զգույշ լինի։ Կտրող մեքենան օգտագործում է գլան՝ մխոցը քշելու համար՝ նյութը հանելու և քշելու համար: Միակողմանի փականը օգտագործվում է նյութի հոսքը վերահսկելու համար, իսկ եղեգի մագնիսական անջատիչը՝ մխոցի հարվածը կառավարելու համար։ Այս կերպ այն վերահսկում է մսամթերքը։ Ավելի դժվար է օգտագործել գումարը։

որոշում է տավարի և ոչխարի միս կտրատող սարքի արդյունավետությունը: Բացի դրա ամուրությունը ստուգելուց, շատ կարևոր է նաև այլ բաղադրիչների ստուգումը: Երբ մենք օգտագործում ենք այն, մենք պետք է ուշադրություն դարձնենք այլ բաղադրիչների ստուգմանը` աշխատանքի արդյունավետությունը բարելավելու համար: