- 08
- Feb
Герметичність яловичини та баранини
Герметичність яловичини та баранини
В останні роки більшість яловичини і шматочки баранини ми бачили в ресторанах, супермаркетах і ресторанах з гарячим посудом, які ріжуть різьбленням для яловичини та баранини. Якщо ви хочете вирізати краще, це дуже пов’язано з герметизацією слайсера. Важливе співвідношення, давайте подивимося на герметичність нарізки яловичини та баранини:
1. Герметична робота нарізки яловичини та баранини є чудовою особливістю. Коли машина працює, якщо обладнання погано герметично, це може мати певний вплив на яловичину та баранину в обладнанні. Це також призведе до втрати великої кількості м’ясних продуктів.
2. Air-seal – це вакуумна пакувальна машина. Повітря в пакувальному контейнері витягується за допомогою вакуумного насоса. Після досягнення певного ступеня вакууму його відразу ж герметизують, і вакуумний стакан перетворює внутрішню частину слайсера у вакуумний стан.
3. У порівнянні з обладнанням для нарізки яловичини та баранини та методом нагріву та витяжки, метод витяжки та герметизації повітря може зменшити час нагрівання вмісту та краще зберегти колір та аромат їжі. Тому ширше використовується метод витяжки і герметизації повітря. Особливо він більше підходить для нагрівання продуктів з повільною провідністю вихлопу. При використанні необхідно дотримуватися обережності при використанні. Машина для нарізки використовує циліндр для приводу поршня для вилучення та переміщення матеріалу. Односторонній клапан використовується для управління потоком матеріалу, а магнітний геркон використовується для контролю ходу циліндра. Таким чином він контролює м’ясні продукти. Використовувати кількість важче.
визначає ефективність нарізки яловичини та баранини. Крім перевірки його герметичності, дуже важливий огляд інших компонентів. Коли ми використовуємо його, ми повинні звернути увагу на перевірку інших компонентів для підвищення ефективності роботи.