Lufttætheden af ​​okse- og fårekødsskærer

I de senere år har det meste af oksekød og fårekød skiver vi har set i restauranter, supermarkeder og hot pot-restauranter blive skåret af en okse- og fårekødsudskærer. Hvis du ønsker at skære bedre ud, hænger det meget sammen med skæremaskinens tætningsevne. Vigtigt forhold, lad os tage et kig på lufttætheden af ​​okse- og fårekødsskæreren:

1. Den lufttætte drift af okse- og fårekødsudstikkeren er en fantastisk funktion. Hvis udstyret ikke er godt lufttæt, når maskinen kører, kan det have en vis indflydelse på okse- og fårekødet i udstyret. Det vil også spilde en masse kødprodukter.

2. Air-seal er en vakuumpakkemaskine. Luften i emballagebeholderen trækkes ud af en vakuumpumpe. Efter at have nået en vis grad af vakuum, forsegles den straks, og vakuumtumbleren gør indersiden af ​​skæremaskinen til en vakuumtilstand.

3. Sammenlignet med udstyret til okse- og fårekødsudskæreren og opvarmnings- og udstødningsmetoden kan luftudsugnings- og forseglingsmetoden reducere opvarmningstiden for indholdet og bedre bevare madens farve og duft. Derfor er luftudsugnings- og tætningsmetoden mere udbredt. Især er det mere velegnet til opvarmning af produkter med langsom udstødningsledning. Ved brug skal mængden af ​​brug være forsigtig. Udskæringsmaskinen bruger en cylinder til at drive et stempel til at udtrække og drive materialet. Envejsventilen bruges til at styre materialestrømmen, og den magnetiske reed-kontakt bruges til at styre cylinderens slaglængde. På denne måde styrer den kødprodukterne. Det er sværere at bruge mængden.

bestemmer effektiviteten af ​​okse- og fårekødsudstikkeren. Ud over at kontrollere dens tæthed er inspektionen af ​​andre komponenter også meget vigtig. Når vi bruger det, skal vi være opmærksomme på at kontrollere andre komponenter for at forbedre arbejdseffektiviteten.