Pagpadayon sa tighiwa sa karne blades

1. Adunay daghang matang sa grindstones alang sa frozen meat slicer ug mutton slicer; natural nga grindstone: pilia pag-ayo ang inkstone nga adunay putli, walay kahugawan ug medyo gahi nga inkstone, ang gamay nga humok ug astringent gigamit alang sa “coarse grinding”; ang gahi ug hamis kay gigamit para sa “coarse grinding” Para sa “fine grinding”.

2. Pang-industriya nga bulawan nga puthaw nga galingan nga bato; adunay lain-laing mga detalye ug mga grado, ug ang pagkapino managsama, nga gigamit sa paggaling sa dako nga gintang sa slicing blade nga adunay bug-at nga kadaot.

3. Flat nga bildo: Guntinga ang angay nga gidak-on alang sa paggaling nga bato, ug idugang ang mga abrasive sama sa lead oxide sa ibabaw sa grinding nga bato. Ang ordinaryo nga galingan nga bato gigamit sa samang paagi. Ang bentaha mao nga ang grinding powder o slurry sa lain-laing mga fineness mahimong mausab. Ang tabla gigamit alang sa “coarse grinding”, “medium grinding” o “fine grinding”.

4. Ang gidak-on sa whetstone mahimong magkalahi sumala sa gidak-on ug matang sa slicing knife sa frozen meat slicer ug mutton slicer. Kung gipahait ang kutsilyo, kinahanglan nimo nga idugang ang dilute nga lana sa lubricating, tubig nga adunay sabon o tubig, mas maayo ang lana, ug ang grindstone kinahanglan nga mapapas human magamit ang mga abrasive ug gagmay nga mga filing sa metal. Ang galingan nga bato gibutang sa usa ka kahon, ug adunay mga grooves sa palibot sa grinding nga bato aron mapadali ang pag-agas sa sobra nga lana ug tubig.