ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਮੱਟਨ ਸਲਾਈਸਰ ਮੌਰ

1. ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਸਲਾਈਸਰ ਅਤੇ ਮਟਨ ਸਲਾਈਸਰ ਲਈ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਗ੍ਰਿੰਡਸਟੋਨ ਹਨ; ਕੁਦਰਤੀ ਗਰਾਈਂਡਸਟੋਨ: ਸ਼ੁੱਧ, ਅਸ਼ੁੱਧਤਾ-ਰਹਿਤ ਅਤੇ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਸਖ਼ਤ ਸਿਆਹੀ ਦੇ ਨਾਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸਿਆਹੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਰਮ ਅਤੇ ਤਿੱਖਾ “ਮੋਟੇ ਪੀਸਣ” ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਨਿਰਵਿਘਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ “ਮੋਟੇ ਪੀਸਣ” ਲਈ “ਬਰੀਕ ਪੀਹਣ” ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

2. ਉਦਯੋਗਿਕ ਸੋਨੇ ਦੇ ਸਟੀਲ ਪੀਹਣ ਵਾਲਾ ਪੱਥਰ; ਇੱਥੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਗ੍ਰੇਡ ਹਨ, ਅਤੇ ਬਾਰੀਕਤਾ ਇਕਸਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਭਾਰੀ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਲੇਡ ‘ਤੇ ਵੱਡੇ ਪਾੜੇ ਨੂੰ ਪੀਸਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

3. ਫਲੈਟ ਗਲਾਸ: ਪੀਸਣ ਵਾਲੇ ਪੱਥਰ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਪੀਸਣ ਵਾਲੇ ਪੱਥਰ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ‘ਤੇ ਲੀਡ ਆਕਸਾਈਡ ਵਰਗੇ ਘਬਰਾਹਟ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ। ਆਮ ਪੀਸਣ ਵਾਲੇ ਪੱਥਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੀ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪੀਸਣ ਵਾਲੇ ਪਾਊਡਰ ਜਾਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬਾਰੀਕਤਾ ਦੇ ਸਲਰੀ ਨੂੰ ਬਦਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੋਰਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ “ਮੋਟੇ ਪੀਸਣ”, “ਮੱਧਮ ਪੀਸਣ” ਜਾਂ “ਬਰੀਕ ਪੀਹਣ” ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

4. ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਮੀਟ ਸਲਾਈਸਰ ਅਤੇ ਮਟਨ ਸਲਾਈਸਰ ਦੇ ਕੱਟੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਚਾਕੂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵ੍ਹੈਟਸਟੋਨ ਦਾ ਆਕਾਰ ਵੱਖਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਤਿੱਖਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਲਾ ਲੁਬਰੀਕੇਟਿੰਗ ਤੇਲ, ਸਾਬਣ ਵਾਲਾ ਪਾਣੀ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਪਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤੇਲ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਘਬਰਾਹਟ ਅਤੇ ਛੋਟੀਆਂ ਧਾਤ ਦੀਆਂ ਫਾਈਲਿੰਗਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੀਸਣ ਵਾਲੇ ਪੱਥਰ ਨੂੰ ਪੂੰਝਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਪੀਸਣ ਵਾਲੇ ਪੱਥਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਵਿੱਚ ਫਿਕਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਤੇਲ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਲਈ ਪੀਸਣ ਵਾਲੇ ਪੱਥਰ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਨਾੜੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।