Συντήρηση του κόφτης προβάτου λεπίδες

1. Υπάρχουν πολλοί τύποι μύλοι για τον τεμαχιστή κατεψυγμένου κρέατος και τον κόφτη προβάτου. φυσικός μύλος: επιλέξτε προσεκτικά τον μελανολιθοδομή με μια καθαρή, χωρίς ακαθαρσίες και σχετικά σκληρή μελανόπετρα, η ελαφρώς μαλακή και στυπτική χρησιμοποιείται για «χονδρό τρίψιμο». το σκληρό και ομαλό χρησιμοποιείται για «χονδρό τρίψιμο» Για «λεπτή λείανση».

2. Βιομηχανική πέτρα λείανσης από χρυσό χάλυβα. υπάρχουν διάφορες προδιαγραφές και ποιότητες, και η λεπτότητα είναι ομοιόμορφη, η οποία χρησιμοποιείται για να τρίψει το μεγάλο κενό στη λεπίδα κοπής με μεγάλη ζημιά.

3. Επίπεδο γυαλί: Κόψτε το κατάλληλο μέγεθος για λείανση πέτρας και προσθέστε λειαντικά όπως οξείδιο του μολύβδου στην επιφάνεια της πέτρας λείανσης. Η συνηθισμένη πέτρα λείανσης χρησιμοποιείται με τον ίδιο τρόπο. Το πλεονέκτημα είναι ότι η σκόνη λείανσης ή ο πολτός διαφορετικής λεπτότητας μπορεί να αλλάξει. Η σανίδα χρησιμοποιείται για «χονδρό τρίψιμο», «μέτρια λείανση» ή «λεπτή λείανση».

4. Το μέγεθος της πέτρας μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με το μέγεθος και τον τύπο του μαχαιριού κοπής του τεμαχιστή κατεψυγμένου κρέατος και του κόφτη προβάτου. Όταν ακονίζετε το μαχαίρι, πρέπει να προσθέσετε αραιό λιπαντικό λάδι, σαπουνόνερο ή νερό, το λάδι είναι καλύτερο και ο μύλος πρέπει να σκουπιστεί μετά τη χρήση Λειαντικά και μικρά μεταλλικά ρινίσματα. Η πέτρα λείανσης στερεώνεται σε ένα κουτί και υπάρχουν αυλακώσεις γύρω από την πέτρα λείανσης για να διευκολύνεται η αποστράγγιση της περίσσειας λαδιού και νερού.