Reasons for uneven thickness of lamb cut by κόφτης αρνιού

There will be a plate of lamb cut into rolls in hot pot restaurants. Such lamb is basically cut with a lamb slicer. Using it to cut lamb saves a lot of time and can cut the lamb into the shape the customer wants. What is the reason for the uneven thickness of lamb cut by the machine?

1. It means that the blade needs to be changed, and the new blade can make the lamb slicer operate faster.

2. The mutton roll is too hard to freeze, so it needs to be wrapped tightly with a cloth and placed at room temperature slowly before cutting.

3. Τα ρολά αρνιού δεν είναι σταθερά.

4. Whether the mutton slicer adjusts the thickness of the meat baffle is fixed.

5. Ρυθμίστε το πάχος του πόμολο για να δείτε εάν υπάρχει κάποια περιστροφή μετά τη ρύθμιση του πάχους.

Σύμφωνα με τους παραπάνω λόγους, όταν το πάχος του αρνιού που κόβει ο κόφτης αρνιού είναι ανομοιόμορφο, το πρόβλημα της μηχανής μπορεί να ελεγχθεί σύμφωνα με την παραπάνω μέθοδο και να βρεθεί η κατάλληλη λύση ανάλογα με το πρόβλημα, ώστε το πάχος του αρνιού που κόβει η μηχανή είναι ομοιόμορφο.