冷凍肉スライサーの丸ナイフを着用後の調整方法

冷凍肉スライサーの非常に重要な部分は丸いナイフです。 丸いナイフはしばしば肉と接触しています。 久しぶりに磨耗します。 それを調整するためにどのような対策を講じるべきですか？

1.厚さ調整プレートの調整：

1本のロッキングボルトを緩めます。 厚み調整板は丸刃に近づけ、刃と刃の隙間は2〜XNUMXmmとします。 ボルトを締めます。

2.の肉テーブルの調整 冷凍肉スライサー:

XNUMX本のロッキングボルトを緩めます。 ミートキャリアサポートを右に移動します。 XNUMX本のボルトを締めます。

3.冷凍肉スライサーの丸ナイフと肉ローディングテーブルの間のギャップ調整：

大きなナットを緩め、ダウンロードステーションを上に移動します。 固定ネジを緩めます。 丸ナイフとミートキャリアの隙間を調整するためにネジを調整してから、固定ネジを締めます。 ミートローディングテーブルを取り付け、サーキュラーナイフとミートローディングテーブルの隙間が3〜4mmであることを確認し、良好な状態に調整します。 固定ネジを締めます。

4.冷凍肉スライサーの削り機の部分調整：

丸刃が磨耗して直径が小さくなるため、鉛筆削りを下げる必要があります。

冷凍肉スライサーの丸ナイフが磨耗した後は、調整板など、特に肉との接触が多い部分など、上記の方法で調整できるため、効率が良くなります。使用中に改善されました。