램 슬라이서 나이프의 기술 사양

양고기 슬라이서를 구입한 후 장비의 장점을 최대한 활용하고 장비로 자른 양고기 슬라이서를 더 맛있게 만들고 싶다면 사용 설명서를 주의 깊게 읽어야 합니다. 먼저 칼 관련 기술 사양 등 장비 사용에 대한 이해가 있어야 합니다.

1. 양고기 슬라이싱 기계의 칼의 기술적 작용은 칼날의 그것과 완전히 반대입니다. 칼날을 고르게 완성하기 위해 칼날 스킨의 전체 길이를 사용하는 연습을 합니다. 칼날 피부가 베지 않도록 올가미를 잡을 때마다 칼을 돌리는 방법을 연습해야 합니다.

2. 100배 확대 현미경으로 관찰하면, 칼날이 소위 양고기의 가장자리인 매우 가늘고 균일한 톱니가 한 줄로 늘어서 있는 것과 같이 매우 미세한 간헐적인 선을 보이는 것을 알 수 있다. 얇게 써는 기계.

3. 칼자루를 손에 잡고 칼날 껍질을 사용하지 않고 칼날 벨트의 칼날 뒷부분을 위로(날카롭게 하는 방향과 반대 방향) 움직인 후, 칼날로 다시 아래로 당깁니다. 후진 후 칼의 뒷면. 일반적으로 3-5분 동안 이 작업을 반복하여 분쇄합니다.

올바른 작동 방법은 모든 작업이 더 잘 수행되도록 할 수 있습니다. 따라서 램 슬라이서를 사용할 때는 올바른 작동 사양을 숙지해야 합니다. 비강 칼의 기술에서 우리는 올바른 수술 방법도 마스터해야합니다.