Meriv çawa kêra dor a parça goştê cemidî piştî ku tê guheztin eyar dike

Parçeyek pir girîng a parça goştê cemidandî kêrê dor e. Xencera dor gelek caran bi goşt re dikeve têkiliyê. Piştî demek dirêj, ew ê neçar bimîne. Ji bo sererastkirina wê divê çi tedbîr bên girtin?

1. Verastkirina plakaya verastkirina stûrbûnê:

Du pêlên girtinê vekin. Pêdivî ye ku plakaya verastkirina stûrbûnê nêzî kêrê dor be, û valahiya di navbera kêrê û kêrê de 1 heya 2 mm be. Pîlan hişk bikin.

2. Eyarkirina maseya goştê ya slicer goşt cemidî:

Du pêlên girtinê vekin. Piştgiriya hilgirê goşt ber bi rastê ve bigerînin. Du kulpên hişk bikin.

3. Veguheztina valahiya di navbera kêra dor a parça goştê cemidî û tabloya barkirina goşt de:

Gûzê mezin vekin û qereqola dakêşanê ber bi jor ve hildin. Pîvaka qefilandinê vekin. Pîrê eyar bikin da ku valahiya di navbera kêrê dor û hilgirê goşt de rast bikin, û dûv re jî pêça qefilandinê hişk bikin. Maseya barkirina goşt saz bikin, piştrast bikin ku valahiya di navbera kêra dor û maseya barkirina goşt de 3 û 4 mm e, û wê li rewşek baş rast bikin. Pîra qefilandinê teng bikin.

4. Veguheztina qismî ya tûjkera parça goştê cemidî:

Kêrka dor tê xişandin û pîvaz piçûktir dibe, ji ber vê yekê pêdivî ye ku tûj were xwarê.

Piştî ku kêra dorhêla parça goştê cemidî xira dibe, ew dikare li gorî rêgezên jorîn, wek tabloya verastkirinê û beşên din, nemaze yên ku bêtir bi goşt re di têkiliyê de ne, were sererast kirin, da ku karîgerî bibe. di dema karanîna de çêtir kirin.