- 08
- Feb
ਬੀਫ ਅਤੇ ਮਟਨ ਸਲਾਈਸਰ ਦੀ ਹਵਾ ਦੀ ਤੰਗੀ
ਬੀਫ ਅਤੇ ਮਟਨ ਸਲਾਈਸਰ ਦੀ ਹਵਾ ਦੀ ਤੰਗੀ
ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਬੀਫ ਅਤੇ ਮੱਟਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਸੀਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ, ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਅਤੇ ਹੌਟ ਪੋਟ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਦੇਖਿਆ ਹੈ ਕਿ ਬੀਫ ਅਤੇ ਮਟਨ ਸਲਾਈਸਰ ਦੁਆਰਾ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਲਾਈਸਰ ਦੀ ਸੀਲਿੰਗ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਬੰਧਤ ਹੈ। ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਰਿਸ਼ਤਾ, ਆਓ ਬੀਫ ਅਤੇ ਮਟਨ ਸਲਾਈਸਰ ਦੀ ਹਵਾ ਦੀ ਤੰਗੀ ‘ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੀਏ:
1. ਬੀਫ ਅਤੇ ਮਟਨ ਸਲਾਈਸਰ ਦਾ ਏਅਰਟਾਈਟ ਓਪਰੇਸ਼ਨ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਮਸ਼ੀਨ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੇ ਉਪਕਰਨ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਏਅਰਟਾਈਟ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਦਾ ਉਪਕਰਨ ਵਿਚਲੇ ਬੀਫ ਅਤੇ ਮਟਨ ‘ਤੇ ਕੁਝ ਖਾਸ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਬਰਬਾਦ ਕਰੇਗਾ.
2. ਏਅਰ-ਸੀਲ ਇੱਕ ਵੈਕਿਊਮ ਪੈਕਜਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਹੈ। ਪੈਕਿੰਗ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਹਵਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੈਕਿਊਮ ਪੰਪ ਦੁਆਰਾ ਬਾਹਰ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਵੈਕਿਊਮ ਦੀ ਇੱਕ ਖਾਸ ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਸੀਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵੈਕਿਊਮ ਟੰਬਲਰ ਸਲਾਈਸਰ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੈਕਿਊਮ ਅਵਸਥਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
3. ਬੀਫ ਅਤੇ ਮਟਨ ਸਲਾਈਸਰ ਦੇ ਸਾਜ਼-ਸਾਮਾਨ ਅਤੇ ਹੀਟਿੰਗ ਅਤੇ ਐਗਜ਼ੌਸਟ ਵਿਧੀ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, ਹਵਾ ਕੱਢਣ ਅਤੇ ਸੀਲਿੰਗ ਵਿਧੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਗਰਮ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਹਵਾ ਕੱਢਣ ਅਤੇ ਸੀਲਿੰਗ ਵਿਧੀ ਵਧੇਰੇ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਖਾਸ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਇਹ ਹੌਲੀ ਨਿਕਾਸ ਸੰਚਾਲਨ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਸਾਵਧਾਨ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਸਲਾਈਸਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਅਤੇ ਚਲਾਉਣ ਲਈ ਪਿਸਟਨ ਨੂੰ ਚਲਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿਲੰਡਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਵਨ-ਵੇ ਵਾਲਵ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਚੁੰਬਕੀ ਰੀਡ ਸਵਿੱਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਿਲੰਡਰ ਦੇ ਸਟ੍ਰੋਕ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਹ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਰਕਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਵਧੇਰੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ.
ਬੀਫ ਅਤੇ ਮਟਨ ਸਲਾਈਸਰ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ੀਲਤਾ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਕਠੋਰਤਾ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਹੋਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਵੀ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਸਾਨੂੰ ਕੰਮ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੋਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।