Технические характеристики ножа для нарезки баранины

После покупки слайсера для баранины, если вы хотите в полной мере воспользоваться преимуществами оборудования и сделать нарезанные с помощью оборудования ломтики баранины более вкусными, необходимо внимательно прочитать инструкцию. Во-первых, вы должны иметь представление об использовании оборудования, например, о соответствующих технических характеристиках ножа.

1. Техническое действие ножа машины для нарезки баранины полностью противоположно заточке ножа. Потренируйтесь использовать всю длину кожи ножа, чтобы равномерно завершить лезвие. Вы должны практиковаться в том, как поворачивать нож каждый раз, когда вы делаете ловушку, чтобы не порезать кожу ножа.

2. При наблюдении под микроскопом с увеличением в 100 раз можно увидеть, что на лезвии ножа видна очень тонкая прерывистая линия, такая как ряд очень тонких и однородных зазубрин, являющийся краем так называемой бараньей ножки. слайсер.

3. Удерживая рукоять ножа в руке, не используя ножевую оболочку, сдвиньте тыльную часть ножа обратно на ремне ножа вверх (то есть в направлении, противоположном направлению заточки), а затем потяните его обратно вниз с задняя часть ножа назад после выворота. Повторяйте это действие до измельчения, обычно 3-5 минут.

Правильный метод работы может гарантировать, что все задачи выполняются лучше. Поэтому при использовании слайсера для баранины вы должны освоить правильные рабочие характеристики. В технике носовых ножей мы также должны освоить правильный метод работы.