- 23
- Dec
پيس ڪرڻ وقت بيف ۽ مٽن سلائيسر تي ڌيان ڏيو
پيس ڪرڻ وقت بيف ۽ مٽن سلائيسر تي ڌيان ڏيو
جڏهن گوشت ۽ مٽين جي سلائيسر کي پيس ڪيو وڃي ته آڱرين کي صحيح پوزيشن ۾ رکڻ گهرجي ته جيئن طاقت هڪجهڙائي ۽ سلائي ڪرڻ ۾ آسان هجي. چاقو جي ھٿ کي پنھنجي ساڄي ھٿ سان ۽ چاقو جي خول کي پنھنجي کاٻي ھٿ سان رکو. چاقوءَ جي ٿلهي کي ٿلهي انداز ۾ ڏاڪڻ جي مٿين کاٻي ڪنڊ ڏانهن چاقو جي هيل تائين وڌايو ويندو آهي. تنهن ڪري، اسان کي ڇا ڌيان ڏيڻ گهرجي؟
1. مختلف طريقن جي ڪري، توهان پڻ مٿي کاٻي ڪنڊ کان گرائنڊ اسٽون جي هيٺين ساڄي ڪنڊ ڏانهن دٻائي سگهو ٿا، ۽ پوءِ ان کي هيٺئين کاٻي ڪنڊ کان مٿي ساڄي ڪنڊ ڏانهن ڇڪڻ کان پوءِ.
2. جيستائين گوشت ۽ مٽن سلائسر جا سڀئي چاقو ۽ پيس پيس، ڪو به فرق نه پوندو، ۽ سادو ۽ تڪڙو طريقو پڻ اثرائتو آهي.
3. مهارت حاصل ڪرڻ کان پوء، اهو حرڪت کي تيز ڪري سگهي ٿو ۽ گوشت ۽ مٽن جي سلائيسر جي بليڊ کي تيز ڪري سگهي ٿو، پر جيڪڏهن توهان مشق ۾ تمام جلدي رفتار جو تعاقب ڪيو، ته توهان بليڊ کي ڦوڪيو يا پنهنجون آڱريون ڪٽيندا.
4. ان کان علاوه، گوشت ۽ مٽن سلائيسر کي پيس جاري رکڻ گهرجي جيستائين خلا کي ختم نه ڪيو وڃي. وڌيڪ خراب ٿيل سلائينگ چاقو لاءِ، ٻن قسمن جا گرينڊ اسٽون استعمال ڪريو، وڏي خال کي ٿلهي پٿر تي پيس ڪريو، ۽ پوءِ ان کي نفيس پٿر تي تيز ڪريو. .
گوشت ۽ مٽين جي سلائيسر کي استعمال ڪرڻ وقت، ڇاڪاڻ ته بليڊ تيز آهي، توهان کي ان کي استعمال ڪرڻ وقت محتاط هجڻ گهرجي ۽ حادثاتي زخم ۽ ناگزير مصيبت کان بچڻ لاء صحيح آپريشن جي طريقي تي ماهر ٿيڻ گهرجي. درست آپريشن جو طريقو سلائسر جي ڪم کي بھتر بڻائي سگھي ٿو ۽ ان جي ڪم جي ڪارڪردگي کي بھتر بڻائي سگھي ٿو.