วิธีปรับมีดทรงกลมของเครื่องตัดเนื้อแช่แข็งหลังจากใส่แล้ว

ส่วนสำคัญของเครื่องตัดเนื้อแช่แข็งคือมีดกลม มีดกลมมักจะสัมผัสกับเนื้อ นานๆทีจะเสื่อมไปอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ต้องใช้มาตรการอะไรในการปรับ?

1. การปรับแผ่นปรับความหนา:

คลายสลักล็อคสองตัว แผ่นปรับความหนาควรอยู่ใกล้กับมีดกลม และช่องว่างระหว่างใบมีดกับมีดควรอยู่ที่ 1 ถึง 2 มม. ขันน็อตให้แน่น

2. การปรับตารางเนื้อของ เครื่องตัดเนื้อแช่แข็ง:

คลายสลักล็อคสองตัว ย้ายฐานรองรับเนื้อไปทางขวา ขันน็อตสองตัวให้แน่น

3. การปรับช่องว่างระหว่างมีดกลมของเครื่องตัดเนื้อแช่แข็งและโต๊ะบรรจุเนื้อ:

คลายน็อตตัวใหญ่แล้วนำสถานีดาวน์โหลดขึ้นด้านบน คลายสกรูล็อค ปรับสกรูเพื่อปรับช่องว่างระหว่างมีดกลมและที่ใส่เนื้อ แล้วขันสกรูล็อคให้แน่น ติดตั้งโต๊ะบรรจุเนื้อ ตรวจสอบว่าช่องว่างระหว่างมีดทรงกลมและโต๊ะบรรจุเนื้อคือ 3 ถึง 4 มม. และปรับให้อยู่ในสภาพดี ขันสกรูล็อคให้แน่น

4. การปรับเครื่องเหลาบางส่วนของเครื่องตัดเนื้อแช่แข็ง:

มีดกลมถูกใส่และเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กลง จึงต้องลดเครื่องเหลาลง

หลังจากที่มีดกลมของเครื่องตัดเนื้อแช่แข็งชำรุด สามารถปรับได้ตามวิธีการข้างต้น เช่น แผ่นปรับระดับและส่วนอื่นๆ โดยเฉพาะส่วนที่สัมผัสกับเนื้อมากขึ้นเพื่อให้มีประสิทธิภาพ ดีขึ้นระหว่างการใช้งาน