- 08
- Mar
Dondurulmuş et dilimleyicinin eşit olmayan dilimlerinin nedeni nedir?
Düzensiz dilimlerin nedeni nedir? dondurulmuş et dilimleyici
Nedenler: 1. Bıçak keskin değil; 2. Dilimlenen malzemenin sertliği çok yüksek; 3. Dilimlenmiş malzemenin yapışkan suyu bıçağa yapışacaktır; 4. Kuvvet eşit değildir.
Bakım yöntemi: 1. Bıçağı çıkarın ve bir bileme taşı ile keskinleştirin; 2. Dilimleme malzemesini yumuşatmak için kurutun; 3. Yapışkan suyu öğütmek için bıçağı çıkarın; 4. Dilimleme sırasında eşit kuvvet kullanın.