Cách điều chỉnh dao tròn của máy thái thịt đông lạnh sau khi mòn

Một bộ phận rất quan trọng của máy thái thịt đông lạnh là dao tròn. Dao tròn thường tiếp xúc với thịt. Sau một thời gian dài, tất yếu sẽ bị hao mòn. Cần có những biện pháp gì để điều chỉnh nó?

1. Điều chỉnh tấm điều chỉnh độ dày:

Nới lỏng hai bu lông khóa. Tấm điều chỉnh độ dày phải gần với dao tròn và khoảng cách giữa lưỡi dao và dao phải từ 1 đến 2 mm. Vặn chặt các bu lông.

2. Điều chỉnh bàn thịt của máy thái thịt đông lạnh:

Nới lỏng hai bu lông khóa. Di chuyển bộ phận hỗ trợ vận chuyển thịt sang bên phải. Vặn chặt hai bu lông.

3. Điều chỉnh khe hở giữa dao tròn của máy thái thịt đông lạnh và bàn xếp thịt:

Nới lỏng đai ốc lớn và đưa trạm tải lên trên. Nới lỏng vít khóa. Điều chỉnh vít để điều chỉnh khe hở giữa dao tròn và hộp đựng thịt, sau đó vặn chặt vít khóa. Lắp bàn nạp thịt, xác nhận rằng khe hở giữa dao tròn và bàn nạp thịt là 3 đến 4 mm, và điều chỉnh đến điều kiện tốt. Vặn chặt vít khóa.

4. Điều chỉnh một phần dao mài của máy thái thịt đông lạnh:

Dao tròn bị mòn và đường kính trở nên nhỏ hơn nên cần hạ dao mài xuống.

Sau khi dao tròn của máy thái thịt đông lạnh bị mòn, có thể điều chỉnh lại theo các phương pháp trên như đĩa điều chỉnh và các bộ phận khác, đặc biệt là các bộ phận tiếp xúc nhiều với thịt, như vậy hiệu quả sẽ cao hơn. được cải thiện trong quá trình sử dụng.