- 06
- Dec
كيفية الحفاظ على تقطيع اللحوم المجمدة
كيفية الحفاظ عليها تقطيع اللحوم المجمدة
1. لا يحتاج غلاف آلة تقطيع اللحوم المجمدة إلى صيانة في ظل الظروف العادية ، وذلك بشكل أساسي لمقاومة الماء وحماية سلك الطاقة ، وتجنب تلف سلك الطاقة وتنظيفه.
2. الصيانة الدورية للمكونات: بعد كل استخدام ، قم بإزالة نقطة الإنطلاق ، والبراغي ، ولوحة فتحة الشفرة ، وما إلى ذلك ، وإزالة البقايا ، ثم إعادة التثبيت بالترتيب الأصلي. والغرض من ذلك هو ضمان ، من ناحية ، نظافة قطاعة اللحوم المجمدة والأطعمة المصنعة ، ومن ناحية أخرى ، مرونة فك وتجميع مكونات مفرمة اللحم ، مما يسهل الصيانة والاستبدال.
3. تعتبر الشفرات وألواح الفتحة من الأجزاء المعرضة للخطر وقد تحتاج إلى الاستبدال بعد فترة من الاستخدام. على وجه الخصوص ، قد تصبح الشفرات باهتة بعد الاستخدام المطول ، مما يؤثر على نتائج التقطيع ويتطلب الشحذ أو الاستبدال.