Sådan vedligeholdes frossen kødskærer

1. Skallen på den frosne kødskærer behøver ikke vedligeholdelse under normale forhold, hovedsageligt for at vandtætte og beskytte strømledningen, undgå beskadigelse af strømledningen og rense den.

2. Rutinemæssig vedligeholdelse af komponenter: Efter hver brug skal du fjerne T-stykket, skruer, klingeåbningspladen osv., fjerne resterne og derefter geninstallere i den oprindelige rækkefølge. Formålet hermed er på den ene side at sikre hygiejnen i den frosne kødskærer og forarbejdede fødevarer, og på den anden side fleksibiliteten i demontering og montering af kødkværnkomponenterne, hvilket letter vedligeholdelse og udskiftning.

3. Blade og åbningsplader er sårbare dele og skal muligvis udskiftes efter en tids brug. Især kan knivene blive sløve efter længere tids brug, hvilket påvirker skæringsresultaterne og kræver slibning eller udskiftning.