Hogyan kell fenntartani fagyasztott hússzeletelő

1. A fagyasztott hússzeletelő héja normál körülmények között nem igényel karbantartást, elsősorban a tápkábel vízállósága és védelme, a tápkábel sérülésének elkerülése és a tisztítás érdekében.

2. Az alkatrészek rendszeres karbantartása: minden használat után távolítsa el a pólót, a csavarokat, a pengenyílás lemezét stb., távolítsa el a maradékot, majd szerelje vissza az eredeti sorrendben. Ennek célja egyrészt a fagyasztott hússzeletelő és a feldolgozott élelmiszerek higiéniájának biztosítása, másrészt a húsdaráló alkatrészek szét- és összeszerelésének rugalmassága, ami megkönnyíti a karbantartást és a cserét.

3. A pengék és a nyíláslemezek sérülékeny részek, ezért előfordulhat, hogy bizonyos használat után ki kell cserélni őket. Különösen a pengék válhatnak tompavá hosszabb használat után, ami befolyásolja a vágás eredményét, és élezést vagy cserét igényel.