Справы, якія патрабуюць увагі пасля нарэзка ялавічыны і бараніны завершана

1. Павярніце маховое кола, каб непасрэдна падняць заціск для ўзору ў больш высокае становішча, і павярніце махоўнае кола, каб спыніць ручку, і зафіксуйце як заціск для ўзору, так і ручку.

2. Дастаньце лязо непасрэдна з трымальніка нажа нарэзкі ялавічыны і бараніны, працярыце яго і пакладзеце ў скрынку для нажоў.

3. Выміце ўзор непасрэдна з трымальніка.

4. Ачысціце ад смецця зрэзаў.

5. Ачысціце ўсю ялавічыну і бараніну.