Figyelmet igénylő ügyek után marha- és birkaszeletelő kész

1. Forgassa el a kézi kereket, hogy a mintabilincset közvetlenül magasabb pozícióba emelje, és forgassa el a kézi kereket a fogantyú megállításához, és rögzítse mind a mintabilincset, mind a kézi kereket.

2. Vegye ki a vágópengét közvetlenül a marha- és birkaszeletelő késtartójából, törölje le és helyezze a késdobozba.

3. Vegye ki a mintát közvetlenül a mintatartóból.

4. Tisztítsa meg a szeletek törmelékét.

5. Tisztítsa meg az egész marha- és birkaszeletelőt.