Θέματα που χρήζουν προσοχής μετά το κόφτης μοσχαρίσιου και προβάτου ολοκληρώθηκε

1. Περιστρέψτε τον τροχό χειρός για να σηκώσετε απευθείας τον σφιγκτήρα δείγματος σε υψηλότερη θέση και περιστρέψτε τον τροχό χειρός για να σταματήσετε τη λαβή και ασφαλίστε και τον σφιγκτήρα δείγματος και τον τροχό χειρός.

2. Αφαιρέστε τη λεπίδα κοπής απευθείας από τη θήκη μαχαιριού του κόφτη βοείου κρέατος, σκουπίστε την και τοποθετήστε τη στο κουτί μαχαιριών.

3. Αφαιρέστε το δείγμα απευθείας από τη θήκη δείγματος.

4. Καθαρίστε τα υπολείμματα των φετών.

5. Καθαρίστε ολόκληρο τον κόφτη μοσχάρι και πρόβειο κρέας.