के बाद ध्यान देने की आवश्यकता वाले मामले बीफ और मटन स्लाइसर बन चूका है

1. नमूना क्लैंप को सीधे उच्च स्थिति में उठाने के लिए हाथ के पहिये को घुमाएं, और हैंडल को रोकने के लिए हाथ के पहिये को घुमाएं, और नमूना क्लैंप और हाथ के पहिये दोनों को लॉक करें।

2. बीफ और मटन स्लाइसर के चाकू धारक से सीधे काटने वाले ब्लेड को हटा दें, इसे साफ करें और इसे चाकू बॉक्स में रखें।

3. नमूना धारक से सीधे नमूना निकालें।

4. स्लाइस के मलबे को साफ करें।

5. पूरे बीफ और मटन स्लाइसर को साफ कर लें।