Er lammeskærer velegnet til grillbutikker?

Mange grillbutikker, teppanyaki osv. ved ikke, hvilken slags maskine der er egnet. Faktisk er kødhøvlen velegnet til grillbutikker. Nøglen til rulle- og flageformen er, hvordan man kontrollerer kødets temperatur. Grillbutikken skærer tykke skiver. Den ruller ikke, hvilket betyder, at skæremaskinen skærer tynde skiver under 3 mm, der skal rulles, og skiver over 3 mm er skiver. Derfor kan temperaturen og skivetykkelsen af ​​kødet holdes for at opfylde grillbutikkens krav.

Så længe tykkelsen af ​​snittet er tilpasset, kan den bruges i en grillbutik, hvilket er meget praktisk.