Se la tranch ti mouton apwopriye pou boutik babekyou?

Anpil boutik babekyou, teppanyaki, elatriye pa konnen ki kalite machin ki apwopriye. An reyalite, planeur vyann lan apwopriye pou boutik babekyou. Kle a nan fòm nan woulo liv ak flak se ki jan yo kontwole tanperati a nan vyann lan. Boutik babekyou koupe tranch epè. Li pa pral woule, ki vle di ke tranche a koupe tranch mens anba a 3mm yo dwe woule, ak tranch ki pi wo a 3mm yo se tranch. Se poutèt sa, tanperati a ak epesè tranch nan vyann lan ka atrab pou satisfè kondisyon ki nan boutik babekyou a.

Osi lontan ke se epesè nan koupe a ajiste, li ka itilize nan yon boutik babekyou, ki se trè pratik.