- 17
- Feb
ആട്ടിൻകുട്ടി സ്ലൈസർ ബാർബിക്യൂ ഷോപ്പുകൾക്ക് അനുയോജ്യമാണോ?
എസ് കുഞ്ഞാട് സ്ലൈസർ ബാർബിക്യൂ ഷോപ്പുകൾക്ക് അനുയോജ്യമാണോ?
അനേകം ബാർബിക്യൂ ഷോപ്പുകൾ, തേപ്പാൻയാക്കി മുതലായവയ്ക്ക് ഏതുതരം യന്ത്രമാണ് അനുയോജ്യമെന്ന് അറിയില്ല. വാസ്തവത്തിൽ, ഇറച്ചി പ്ലാനർ ബാർബിക്യൂ ഷോപ്പുകൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. മാംസത്തിന്റെ ഊഷ്മാവ് എങ്ങനെ നിയന്ത്രിക്കാം എന്നതാണ് റോൾ ആൻഡ് ഫ്ലേക്ക് ആകൃതിയുടെ താക്കോൽ. ബാർബിക്യൂ ഷോപ്പ് കട്ടിയുള്ള കഷ്ണങ്ങൾ മുറിക്കുന്നു. ഇത് ഉരുട്ടില്ല, അതായത് സ്ലൈസർ ഉരുട്ടേണ്ട 3 മില്ലീമീറ്ററിൽ താഴെയുള്ള നേർത്ത കഷ്ണങ്ങൾ മുറിക്കുന്നു, കൂടാതെ 3 മില്ലീമീറ്ററിന് മുകളിലുള്ള കഷ്ണങ്ങൾ സ്ലൈസുകളാണ്. അതിനാൽ, ബാർബിക്യൂ ഷോപ്പിന്റെ ആവശ്യകതകൾ നിറവേറ്റുന്നതിനായി മാംസത്തിന്റെ താപനിലയും സ്ലൈസ് കനവും മനസ്സിലാക്കാം.
കട്ടിന്റെ കനം ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്നിടത്തോളം, അത് ഒരു ബാർബിക്യൂ ഷോപ്പിൽ ഉപയോഗിക്കാം, അത് വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്.