Hvordan er slibehjulet på frossen kødskærer installeret?

1. Efterhånden som sliddet på knivens ydre cirkel aftager, reduceres også monteringshøjden af ​​slibeskiven på den frosne kødskærer, og det sikres stadig, at knivens ydre cirkel går ind i slibeskivens inderste cirkel. med 2~4 mm. Når kniven roterer, drej slibekniven med uret for at få slibeskiven til at læne sig op på bagsiden af ​​kniven, og kniven vil drive slibeskiven til at rotere med høj hastighed. Gnister dannes under slibningsprocessen. Dette er normalt, det vil sige automatisk skærpning.

2.Vær opmærksom på slibningsprocessen under knivslibningen. Drej knivslibeknappen mod uret for at flytte slibehjulet væk fra kniven, sluk for kontakten til frosset kødskærer for at stoppe knivrotationen, og observer knivslibningseffekten, når kniven står stille. Gentag ovenstående proces, indtil kniven er slebet. Under slibningsprocessen bør kraften ved at dreje knivslibningsknappen ikke være for stærk, bare generere gnister. Overdreven kraft kan få slibeskiven til at briste og forårsage en ulykke.