How is the grinding wheel of the нарізка замороженого м’яса встановлено?

1. Зі зменшенням зносу зовнішнього кола ножа також зменшується висота установки шліфувального круга м’ясорізки для замороженого м’яса, а також забезпечується входження зовнішнього кола ножа у внутрішнє коло шліфувального круга. на 2-4 мм. Коли ніж обертається, поверніть заточний ніж за годинниковою стрілкою, щоб шліфувальний круг спирався на задню частину ножа, і ніж приведе шліфувальний круг обертатися з високою швидкістю. У процесі заточування утворюються іскри. Це нормально, тобто автоматична заточка.

2.Pay attention to the sharpening process during the knife sharpening. Turn the knife sharpening button counterclockwise to move the grinding wheel away from the knife, turn off the frozen meat slicer switch to stop the knife rotation, and observe the knife sharpening effect when the knife is still. Repeat the above process until the knife is sharpened. During the sharpening process, the force of rotating the knife sharpening knob should not be too strong, just generate sparks. Excessive force may cause the grinding wheel to rupture and cause an accident.