¿Cómo es la muela del cortadora de carne congelada instalado?

1. A medida que disminuye el desgaste del círculo exterior de la cuchilla, también se reduce la altura de instalación de la muela abrasiva de la rebanadora de carne congelada, y aún se garantiza que el círculo exterior de la cuchilla entre en el círculo interior de la muela abrasiva por 2~4 mm. Cuando la cuchilla esté girando, gire la cuchilla afiladora en el sentido de las agujas del reloj para que la muela abrasiva se apoye en la parte posterior de la cuchilla, y la cuchilla impulsará la muela abrasiva para que gire a alta velocidad. Se generan chispas durante el proceso de afilado. Esto es normal, es decir, afilado automático.

2. Preste atención al proceso de afilado durante el afilado del cuchillo. Gire el botón de afilado de cuchillos en el sentido contrario a las agujas del reloj para alejar la muela abrasiva del cuchillo, apague el interruptor de la rebanadora de carne congelada para detener la rotación del cuchillo y observe el efecto de afilado del cuchillo cuando el cuchillo está quieto. Repita el proceso anterior hasta que el cuchillo esté afilado. Durante el proceso de afilado, la fuerza de rotación de la perilla de afilado del cuchillo no debe ser demasiado fuerte, solo generar chispas. La fuerza excesiva puede hacer que la muela abrasiva se rompa y provoque un accidente.