- 07
- Apr
Was sind die Methoden der Vakuumabsaugung für Lammschneidemaschinen?
Wofür sind die Methoden der Vakuumabsaugung? Lammschneidemaschinen?
1. Air-seal dient zum Absaugen der Luft aus dem Verpackungsbehälter durch eine Vakuumpumpe am Hammelschneider. Nach Erreichen eines bestimmten Vakuumgrades wird sofort versiegelt und der Vakuumtumbler erzeugt im Verpackungsbehälter ein Vakuum.
2. Erhitzen und Absaugen erfolgt durch Erhitzen des mit dem Hammelschneider gefüllten Behälters, Austreiben der Luft aus dem Verpackungsbehälter durch Wärmeausdehnung der Luft und Verdampfen von Wasser in den Lebensmitteln und anschließendes Versiegeln und Abkühlen, um den Verpackungsbehälter A sicher zu machen Grad Vakuum. Verglichen mit der Heiz- und Absaugmethode kann die Luftabsaug- und Versiegelungsmethode die Heizzeit verkürzen und die Farbe und den Geschmack der Lebensmittel besser bewahren.