Для чего нужны методы вакуумной вытяжки? ножницы для баранины?

1. Air-seal предназначен для извлечения воздуха из упаковочного контейнера с помощью вакуумного насоса на слайсере для баранины. После достижения определенной степени вакуума он будет немедленно запечатан, а вакуумный стакан создаст вакуум в упаковочном контейнере.

2. Нагрев и вытяжка осуществляются путем нагрева контейнера, наполненного ломтерезкой для баранины, вытеснения воздуха из упаковочного контейнера за счет теплового расширения воздуха и испарения воды в пище, а затем герметизации и охлаждения для придания упаковочному контейнеру определенной формы. степень вакуума. По сравнению с методом нагрева и отвода воздуха, метод отвода воздуха и герметизации может сократить время нагрева и лучше сохранить цвет и вкус пищи.