Πώς είναι ο τροχός λείανσης του τεμαχιστής κατεψυγμένου κρέατος εγκατασταθεί;

1. Καθώς η φθορά του εξωτερικού κύκλου του μαχαιριού μειώνεται, το ύψος εγκατάστασης του τροχού λείανσης του τεμαχιστή κατεψυγμένου κρέατος μειώνεται επίσης και διασφαλίζεται ότι ο εξωτερικός κύκλος του μαχαιριού εισέρχεται στον εσωτερικό κύκλο του τροχού λείανσης κατά 2~4mm. Όταν το μαχαίρι περιστρέφεται, περιστρέψτε το μαχαίρι ακονίσματος δεξιόστροφα για να ακουμπήσει ο τροχός λείανσης στο πίσω μέρος του μαχαιριού και το μαχαίρι θα οδηγήσει τον τροχό λείανσης να περιστραφεί με υψηλή ταχύτητα. Κατά τη διαδικασία ακονίσματος δημιουργούνται σπινθήρες. Αυτό είναι φυσιολογικό, δηλαδή αυτόματο ακόνισμα.

2.Προσοχή στη διαδικασία ακονίσματος κατά το ακόνισμα του μαχαιριού. Γυρίστε το κουμπί ακονίσματος του μαχαιριού αριστερόστροφα για να μετακινήσετε τον τροχό λείανσης μακριά από το μαχαίρι, απενεργοποιήστε τον διακόπτη του τεμαχιστή παγωμένου κρέατος για να σταματήσετε την περιστροφή του μαχαιριού και παρατηρήστε το αποτέλεσμα ακονίσματος του μαχαιριού όταν το μαχαίρι είναι ακίνητο. Επαναλάβετε την παραπάνω διαδικασία μέχρι να ακονιστεί το μαχαίρι. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ακονίσματος, η δύναμη περιστροφής του κουμπιού ακονίσματος του μαχαιριού δεν πρέπει να είναι πολύ δυνατή, απλώς να δημιουργεί σπινθήρες. Η υπερβολική δύναμη μπορεί να προκαλέσει ρήξη του τροχού λείανσης και να προκαλέσει ατύχημα.